DÍA DE LOS DIFUNTOS MIFE 2017
NOMBRE: GEOVANNY URQUIZO.
CURSO: 10MO EGB.
El 2 de noviembre de cada año se celebra el Día de los Difuntos, fecha de singular importancia en el calendario de nuestras fiestas populares que se caracterizan por una mezcla de tradiciones y costumbres ancestrales.
En ciertas comunidades indígenas sus habitantes van al cementerio a visitar a sus muertos, familiares y seres queridos, con los que simbólicamente comparten los alimentos que llevan, comiendo en el mismo lugar de las tumbas, ritual que se realiza con la creencia de que la muerte es un mero paso a otra vida similar a ésta.
En estas fechas como parte de un rito ancestral se elabora y se consume la colada morada es una de las tradiciones gastronómicas que perduran en el Ecuador.
La Unidad Educativa Particular Federico Engels de igual manera celebrará esta tradición la primera semana de noviembre en las instalaciones de la unidad educativa ya mencionada.En ello se realiza un pequeño programa a la fecha y posteriormente se comparte junto al docente,padre de familia y los estudiantes la tradicional colada morado con su respectiva guagua de pan la cual es hecha por el estudiante.

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